Notti Stellate 2020

Die Weinreben sind zwischen 70 und 150 Jahre alt und auf dem Weinberg finden sich auch ein paar vereinzelte Syrah- und Grenache (in Sizilien: Alicante) Rebstöcke. Diese geben dem Wein, der zwölf Monate im Kastanienfass gereift ist, eine spezielle Note: Der starke Charakter der Nerello Mascalese-Traube harmonisiert wunderbar mit den Anteilen von Syrah und Grenache. Schon beim Schnuppern steigt einem die Eleganz in die Nase, auf der Zunge entfalten sich Nuancen von Kirsche, Marzipan, Trockenobst, Pfeffer, Tabak… die ganze Geschmacksvielfalt Siziliens findet in diesem Wein zusammen.