Operaio 2021

16,00 

Auch der neue Jahrgang vom Operaio beinhaltet neben 60% Nero Buono wieder 40% weiße Trebbiano-Trauben. Diese bringen neben der  Mineralität eine leichte Salz-Note mit. Insgesamt ist der neue Operaio etwas leichter und frischer als sein Vorgänger. Ausgewogener Säure, eine  leichte pfeffrige Schärfe und subtile Fruchtaromen machen diesen Wein zu einem hervorragenden Begleiter zum Essen und für einen gemütlichen Abend.

Zusätzliche Informationen

Alkohol Vol.-%

11%

Produzenti:in

Icaro

Art

Rot

Rebsorte(n)

60% Nero Buono, 40% Trebbiano

Boden

Vulkangestein

Mazerationszeit

3 Tage

Region

Lazio

Ausbau

Fiberglas