Saturnalia Rosso 2020

Diese Cuvee aus Ciliegiolo und Sangiovese, typischen roten Trauben aus der Toskana, wird ergänzt durch einen Anteil von Cannonau gris, also dem sogenannten weißen Grenache, dessen Traubenschale sich allerdings eher Roséfarben präsentiert. Dieser bringt eine schöne Frische in diesen Rotwein, der mit der Frucht des Ciliegiolos und der Adstringenz des Sangioveses eine vorzügliche Symbiose eingeht. Acht Monate Ausbau im Holzfass vollenden diesen vollmundigen Wein, ausgewogen zwischen Fruchtnoten, eleganter Säure und Tannin.