Tomà 2020

13,50 

Die Rebsorten Barbera und Croatina werden in den Lombardei und Emilia Romagna traditionell schon lange zu „Frizzante“ ausgebaut. Dieser spritzige Rote aus der Provinz Piacenza macht da keine Ausnahme. Die natürliche zweite Vergärung machen aus dieser Barbera-Cuvee mit seiner feinen Frucht, angenehmen Tanninen einen frischen Begleiter für alle Antipasti (gerne auch die typischen „Salumi“ der Region) und warme Sommerabende. Auf jeden Fall gekühlt servieren!

Zusätzliche Informationen

Alkohol Vol.-%

12,5%

Höhenlage

220m

Produzenti:in

Montepascolo

Art

Rot Frizzante

Rebsorte(n)

Barbera, Croatina

Mazerationszeit

30 Tage

Region

Emilia Romagna

Ausbau

Zementtank + Fermentation in der Flasche