UNI 2021

Dieser Orangewein aus 100% Procanico-Trauben liegt 4 Wochen auf der Maische und wird dann für 8 Monate im Holzfass ausgebaut. Seine komplexe Struktur bietet Frucht-und florale Noten in der Nase und überzeugt im Gaumen durch seine Ausgewogenheit an Säure Tanninen und die Weichheit der reifen Früchte. Ein Wein der langsam genossen werden sollte und sich als Begleiter von der Vorspeise bis zum Dessert eignet.