Demi - 2020

Montepascolo
Demi - 2020

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Montepascolo
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Ein einfacher moussierender Wein aus der Heimat des Lambruscos. Die Cuvee mit 80% Ortrugo, 15% Malvasia und 5% Sauvignon blanc überzeugt durch seine Frische, dezente Säure und Fruchtnoten und etwas Resthefe. Nach 10-12 Monaten im Zement erfolgt die zweite Fermentation über den gleichen Zeitraum in der Flasche und gibt diesem „Frizzante“ sein besonderes Profil.

Zusätzliche Informationen

Art

Orange Frizzante

Rebsorte(n)

Ortrugo / Malvasia / Sauvignon blanc

Produzent

Montepascolo

Alkohol Vol-%

12.5%

Region

Emilia Romagna

Mazerationszeit

30 Tage

Ausbau

Zementtank + Fermentation in der Flasche

Höhenlage

220m

 

Allergene: enthält Sulfite

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