Für Liebhaber klassischer Weißweine eröffnet sich bei den meisten weißen Naturweinen eine neue Geschmackswelt, die oft komplexer ist als das, was sie normalerweise gewohnt sind. Klassische Rotweintrinker hingegen werden überrascht sein, welches Spektrum Weißweine auf der Maische, kürzer oder länger (orange) vergoren entfalten. Ohne Zusatz von industriellen Hefen können diese Weine das Potential der Trauben voll entfalten und eröffnen komplett neue Erlebnisse in Nase und Gaumen. Hier präsentieren wir Euch eine ausgewogene Auswahl aus unserem Sortiment.

Attia Bianco - 2021 - Etnella - Sizilien

Carricante / Trebbiano / Chasselas ibrid + Moscato - 12,5%

Summer in a bottle: ein “Light Orange ( 2-3 Tage Mazeration), samtig, dezente Frucht und angenehme Säure.

Trebbiano d’Abruzzo - 2021 - Bossanova - Abruzzen

Trebbiano d’Abruzzo - 12%

Die Variante aus den Abruzzen der klassischen Rebsorte verbindet hier die typische Mineralität mit subtilen Honignoten, sehr elegant und ansprechend!

Vigneto Carantina - Monteforche - Veneto

Garganega - 12,5%

Feine Mineralität und ebenso feine Säure - vereint von subtilen Fruchtnoten

Morasinsi Bianco - 2022 - Morasinsi - Apulien

Pampanuto / Bombino bianco / Moscato reale - 11%

Eine Cuvee mit frischer Lebendigkeit und exotischen Fruchtnoten, fein abgerundet mit ausgewogener Säure.

Tristo Bianco - 2019 - Marco Merli - Umbrien

Trebbiano - 12%

Trebbiano gibt es in Italien jede Menge, dieser hier ist definitiv kein Massenprodukt, sondern das Feinste was die mineralisch-, säurebetonte Traube zu bieten hat, mit ungeahnten Geschmacksnuancen.

Krimiso - 2019 - Aldo Viola  - Sizilien

Catarrato - 12,5%

Incredibile Aldo Viola! - 5 Monate Mazeration! - Walnuss, Aprikose, schwarzer Tee und Weihnachtsaromen - köstlich zusammengebracht durch die Fruchtigkeit des Catarrato.

Allergene: enthält Sulfite