Riesling aus den Dolomiten: nahezu Granit und eine schön integrierte Säure

Weintyp:
Weiß

Rebsorte(n):
Riesling

Alkohol-Gehalt:
12,5%

Winzer:in:
Röck

Region:
Südtirol

Ausbau:
11 Monate neutrales Holzfass

Alter der Reben:
17 Jahre

Boden:
Schottrige Quarzphyllit-Böden

Höhenlage:
560-700m

Allergene:
Enthält Sulfite