Attia Bianco - 2024
Am Ätna wird vorwiegend Rotwein angebaut, daher ist es typisch für Davides alte Weinberge, dass zwischen den roten Stöcken immer wieder auch weiße Reben stehen. Im Atta Bianco findet sich insbesondere die autochthone sizilianische Sorte Carricante, darüber hinaus aber auch Trebbiano und Chasselas. Heraus kommt ein leichter, süffiger Weißwein mit feiner Mineralität und Säure, dezenten Frucht- und Kräuternoten. Ein Wein, wie ein herrlicher Sommertag, perfekt zum Genießen oder als Begleiter für die leichte, fein abgeschmeckte Küche.
Exotische Früchte tanzen auf der vulkanischen Basis: Attia/FürDich
Weintyp:
Weiß
Rebsorte(n):
Carricante,
Catarratto,
Grecanico,
Moscato,
Grillo
Rebsorten-Komposition:
Carricante / Catarrato / Grecanico / Moscato / Grillo
Alkohol-Gehalt:
11%
Winzer:in:
Etnella
Region:
Sizilien
Mazeration:
Direktpresse
Ausbau:
Zementtank
Alter der Reben:
7 Jahre
Boden:
Vulkangestein
Höhenlage:
700m
Allergene:
Enthält Sulfite
