Kaos - 2021
Das Ganze vom Etna in Rot: Mineralität, Energie, Früchte und Frische
Weintyp:
Rot
Rebsorte(n):
Nerello Mascalese,
Nerello Capuccio
Rebsorten-Komposition:
85% Nerello Mascalese / 15% Nerello Capuccio
Alkohol-Gehalt:
14%
Winzer:in:
Etnella
Region:
Sizilien
Mazeration:
15 Tage z.T. mit ganze Trauben
Ausbau:
11 Monate Kastanienfass
Zugesetzte Sulfite:
0mg
Alter der Reben:
60 Jahre
Boden:
Vulkangestein
Höhenlage:
750m
Allergene:
Enthält Sulfite