Tristo Bianco - 2022
Der Trebbiano ist eine der Weißwein-Trauben die traditionell in Umbrien angebaut werden. Marco Merlis Tristo Bianco spiegelt wahrlich seine Heimat im Glas wider, in der Nase wie die Erde nach einem kurzen Sommerregen, im Gaumen eine angenehme Säure mit den Aromen frischer Kräuter. Hinzu kommt die leichte, typisch metallische Mineralität des Trebbianos, die das Geschmacksbild vollendet.
Mineralität und frische Käruter: ein grandioser Orange
Weintyp:
Weiß,
Orange
Rebsorte(n):
Trebbiano
Alkohol-Gehalt:
12,5%
Winzer:in:
Cantina Marco Merli
Region:
Umbrien
Mazeration:
8 Tage Maz unter Ausschluss von Sauerstoff / 12 Tage Maz. im offenen Gärtank
Ausbau:
30% Eichenfass, 70% Stahltank, Zusammenführung im Frühjahr
Alter der Reben:
20 Jahre
Boden:
Lehmiger Sand
Höhenlage:
280m
Allergene:
Enthält Sulfite
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